Dessert papillote

200 g aardbeien
100 g frambozen
100 g bramen
200 g platte kaas
Handvol munt
Rasp van 1 limoen
4 kl honing
1 glaasje zoete witte wijn
Wit bakpapier

1. Snijd de aardbeien in kleinere stukjes. Snipper de munt fijn.
2. Vouw een stuk bakpapier open en lepel er 2 eetlepels van de platte kaas op. Verdeel er de aardbeien, frambozen en bramen over. Strooi er de munt over en lepel er wat van de zoete witte wijn over. 
3. Vouw de papillote dicht en bind vast met keukentouw. Zet de papillote voor 10 minuten in een voorverwarmde oven (180°C° of op de bbq)