Weg van het klassieke: Alex maakt kalfstong Grand Mère
Wat zijn de klassieke gerechten van vroeger? En hoe kan je deze het best klaarmaken? Chef-kok Alex Hanbucker gaat in 'Op de Stoof' de uitdaging aan en kookt elke aflevering een gerecht van vervlogen tijden op zijn manier. Deze week: Kalfstong Grand Mère.
Dit is een fragment uit
Heb je deze artikels al gelezen?
-
Afbeelding
02 februariKip in jagersaus op je bord
Wat zijn de klassieke gerechten van vroeger? En hoe kan je deze het best klaarmaken? Chef-kok Alex Hanbucker gaat in 'Op de Stoof' de uitdaging aan en -
Afbeelding
01 februariHespenrolletjes met witlof in de oven
Wat zijn de klassieke gerechten van vroeger? En hoe kan je deze het best klaarmaken? Chef-kok Alex Hanbuckers gaat in 'Op de Stoof' de uitdaging aan
