Van idee op een zomeravond tot smaakvol succes

Gaëlle ontdekt het verhaal achter Bonh'ijs.

Wanneer de zon schijnt in Rijmenam, maakt Quinten net na de middag zijn ijsbakfiets klaar. Met de koelelementen op hun plek stapt hij op de trappers, op weg naar een volgend evenement. Wat begon als een spontane ingeving op een warme avond, is uitgegroeid tot een van de charmantste initiatieven uit de regio: Bonh’ijs.