Van boerderij tot slagerij
De varkens van Duroc de Kempen worden zorgvuldig geselecteerd op gewicht, geslacht en vetgehalte, volledig afgestemd op de wensen van de klant.
Om stress bij de varkens te beperken, worden ze door Duroc de Kempen zelf naar het slachthuis vervoerd. Na het slachten gaat het vlees rechtstreeks naar de handelaars, volgens het principe van de korte keten.
Dit is een fragment uit
Heb je deze artikels al gelezen?
-
Afbeelding
30 augustusSporen onder het gras
Voor de opbouw van Fort Liezele in Puurs-Sint-Amands was heel wat bouwmateriaal nodig. -
Afbeelding
23 augustusBinnen blijven was verplicht
Ten tijde van Wereldoorlog I, werd de rolbrug van Fort Liezele 's nachts omhooggetrokken.
