Makkelijk en perfect etentje
Je organiseert een speciaal etentje en wilt dat het helemaal perfect is, maar vooral niet te moeilijk en tijdrovend? Hier zijn een paar tips voor een vlekkeloze avond.
Decoratie voor meerdere events
Kies decoratie die je opnieuw kan gebruiken. Geen specifieke kerstdeco of borden en bekers met een paasthema. Ga bijvoorbeeld aan de slag met bloemen. Maak je tafel helemaal af met een mix van kunstbloemen en echte exemplaren. Ga aan de slag en maak bloemen van papier die perfect passen als centerpiece. Gebruik je creaties om een krans te versieren, of om op je dessert te plaatsen. Het is creatief en gemakkelijk van tevoren te maken.
Formeel hoeft niet moeilijk te zijn
Hoe vaak krijg je de kans om een formeel diner te organiseren? Haal je goede porselein uit de kast en ga voor de echte tradities van het tafelen. Je mag sommige regels overtreden, dus maak het zo luxe of sober als je wilt. Goed eten smaakt altijd beter met een hoogwaardige presentatie.
Als het breekt, is het ok
Maak je geen zorgen over je servies. Heb je niet genoeg borden en past niet alles bij elkaar? Geen probleem! Maak er gewoon een thema van. Bijpassende servetten op de borden kunnen de setting samenbinden en zo heb je alsnog een mooi geheel. Trek het thema ook door in je eten en ga voor een mix van gerechten die eigenlijk niet bij elkaar passen.
Geen extra bestek
Beperk de items op tafel. Kleine bordjes voor brood? Helemaal niet nodig! Meerdere gangen? Zorg dat je verschillende gerechten op hetzelfde bord kan eten en neem bijvoorbeeld bepaalde gerechten weg en zet andere in de plaats. Een gangenmenu met 1 bord én minder afwas: perfect! Leg ook je dessertbestek pas op tafel als je het dessert effectief serveert. Niemand die per ongeluk 2 verschillende vorken of lepels gebruikt tijdens het voor- en hoofdgerecht.
Weg met het tafelkleed
Is een tafelkleed niet echt je ding en heb je meestal de hele avond stress voor vlekken die je er waarschijnlijk nooit meer uitkrijgt? Kies dan voor kleurrijke placemats! Placemats zijn perfect voor een creatievere tafelaankleding. Mix verschillende kleuren en texturen en stop zo een klein beetje van je eigen creatieve karakter in je tafelbekleding. De verschillende items geven ook de indruk dat je lang en goed hebt nagedacht over je aankleding.
Houd je centerpieces simpel
Doe geen gekke dingen als het aankomt op eyecatchers in het midden van je tafel. Gebruik bijvoorbeeld kaarsen in verschillende kleuren en vormen voor een fantastische aankleding. Kies zeker geen geurkaarsen, sterk geurende bloemen en alles wat gasten belemmert om oogcontact te maken met de andere kant van de tafel.
Houd het gesprek gaande
Wees specifiek met zitplaatsen. Er is iets leuks aan het vinden van je naam op een kaartje, en het stelt je in staat om gesprekken te bevorderen. Zet elke gast naast iemand met wie je denkt dat ze dingen gemeen hebben.
Verschillende ruimtes
Zet je gasten niet meteen aan tafel. Serveer drankjes en hapjes in een andere ruimte, zodat je gasten een wauw-moment hebben bij het zien van je prachtig gedekte tafel. Hierdoor kunnen gasten zich ook op hun gemak voelen en socialiseren in hun eigen groep voordat ze naar hun plaats gaan.