Lokaal Verhaal: De Schone van Boskoop
In deze aflevering sturen we Eva naar De Schone van Boskoop in Boechout
Daar ontmoet ze chef Wouter Keermaekers. Wouter is helemaal gepassioneerd door Vlaamse culinaire topgerechten, en geeft er zijn eigen toets aan. Hij maakt voor Eva kalfsniertjes op Luikse wijze. Met jenever dus. En dat zet ons ertoe aan ook een bezoek te brengen aan stokerij Filliers.
Dit is een fragment uit
Heb je deze artikels al gelezen?
-
Afbeelding
24 maartHet zwarte goud van België
In Hostellerie Saint-Nicolas presenteren chefs Franky en Michael Verhaeghe hun signatuurgerecht. -
Afbeelding
17 maartChef Viki Geunes tovert met asperges
In Lokaal Verhaal gaan we naar Antwerpen waar chef Viki Geunes van Zilte*** een heerlijk gerecht bereidt met asperges.
