De belangrijkste maaltijd van de dag?

Mag je het ontbijt overslaan? Volgens arts Servaas Bingé wel!

Als je intermittend fasting toepast in je dagelijkse eetpatroon kan je kiezen om ’s morgens niet te eten. Als alternatief kan je wel een ‘bulletproof chai style latte’ drinken. Je mengt zwarte chai thee met ongezouten boter, een snuifje kaneel, een beetje gember en eventueel wat zoetstof. Maar het belangrijkste ingrediënt is MCT olie. Waarom? Dat legt Servaas uit aan Martine.